最爱吃的沙拉酱,用英语该如何表达

??文章来源于微信公众号vitalk旅游英语（id：vxyy515）

今天小学妹要和大家聊聊英语中的一种调味料——沙拉酱。

沙拉的英文是salad，所以很多小伙伴就会自动联想到sauce酱汁这个单词，然后把它们组合成salad sauce来表示沙拉酱。但是呢，沙拉酱其实有更地道的表达方式，那就是salad dressing!

?

这个表达里用了dressing这个单词，它是沙拉调味的酱汁的总称，注意它不是单独指某一种沙拉酱，因为各种各样的沙拉酱也有它们自己的“英文名”，现在就和小学妹一起看看吧!

国外的沙拉酱主要可以简单分为以下两大类：

①vinaigrette dressing主要是用橄榄油或其他植物油，和醋或柠檬汁等酸酸的液体融合的油醋汁。

像是balsamic vinaigrette黑醋沙拉汁，raspberry vinaigrette覆盆子沙拉汁等都比较受欢迎。

②creamy dressing一般以乳制品或蛋黄酱为基础打底，成品呈乳状，质地比较浓稠。

像是百变基础款mayonnaise 蛋黄酱、美乃滋酱，还有大多在蛋黄酱基础上更改配料的thousand island dressing千岛酱，honey mustard蜂蜜芥末酱，caesar dressing 凯撒酱等都是比较浓稠的沙拉酱，也是我们生活里食用的比较多的沙拉酱。

沙拉酱除了我们自己在家diy沙拉的时候会用到，在外就餐时也会用到，现在就和小学妹看看有哪些必备的英语口语吧!

进入餐厅，第一步是点一份你想吃的沙拉，比如你想要一份田园蔬菜沙拉，就可以说：i’d like a garden salad, please.

如果沙拉酱的种类可以选择，店员就会问我们：what kind of dressing would you like? 您要哪种沙拉调料?

这个时候礼貌回答沙拉酱种类并加一个please就可以啦，比如：mayonnaise,

please. 请给我美乃滋酱。

因为mayonnaise这个单词比较长，生活里的口语里更追求简洁，所以mayo, please.也是很常见的啦!

以上就是今天的全部内容了，你喜欢吃沙拉吗?你最喜欢哪一款沙拉酱呢?留言和我们互动起来吧!????